De ezelhouderij heeft haar weilanden op de flanken van de uitgedoofde vulkaan Puy st Gulmier, op zo'n 700 meter boven de zeespiegel. De ezels worden gehouden voor de melk en voor het maken van ezeltochten. Het welzijn van onze dieren komt daarbij op de eerste plaats.
De kleine ezeltjes blijven bij hun moeder in de wei. Vanaf twe maanden worden ze elke dag slechts enkele uren van hun moeder gescheiden en bijgevoed. In de tussentijd kan de moeder worden gemolken. Dat gebeurt op de hand. Daarna mogen moeder en kind weer samen in de wei.
   
 
Vanaf een maand of acht worden de kleine ezels gewend aan zelfstandig eten. Zij leren om te gaan met mensen en op de leeftijd van 10 maanden kunnen ze wordn verkocht aan liefhebbers van deze aanhankelijke en trouwe dieren.
       
     
De thuisblijvers worden afgericht voor de ezeltochten en maken al gauw deel uit van onze kudde.Op de leeftijd van vier jaar mogen ze voor het eerst een zadel dragen.
  
                     
© Vegetari'Anes - 2006